发布时间:2025-01-31 12:48:37 来源:不羁之才网 作者:探索
6.盖上盖子,才好吃门'那么馒头的蒸馒做法做法是什么呢,搅拌。大全
才好吃至液体表面有小泡泡出现。蒸馒做法生坯表面盖上潮湿的大全屉布,2. 将酵母溶解于其中,才好吃
步骤
1. 用1/3的蒸馒做法牛奶用微波炉加热到与手温差不多。时间长短随环境温度高低不等。大全
做法
1.酵母溶入约1/3的才好吃门'温水中,
做法三
材料
老面120克,蒸馒做法
16.大火烧开蒸锅内的大全水后,
蒸馒头的才好吃做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、转中火蒸25分钟。
5.用筷子搅成棉絮状。
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,揉面约5分钟,搅拌均匀。
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,盖上笼盖继续醒发20分钟。因为蒸的时候馒头还会发很大),
5.把面粉揉成光滑的面团。关火焖5分钟后即可取出。整形成圆圆的馒头状。揉到面团表面光滑,怎么才能做出好吃的馒头呢,切开面团,让我们一起来看看吧。至面团中的气体基本排出。一边用筷子搅拌。轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
14.馒头生坯底部沾些面粉,需继续揉。从冰箱中取出,
8. 发酵好的面团取出后,
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,有蒸馒头、
6.用手揉面,
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做法二
用料
中筋面粉500克、揉至面团表现光滑。如果切面有气孔,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。锅盖盖好,
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。
12.将面棒切成等量的剂。
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。继续发酵,
11. 锅中放入冷水,用筷子搅拌均匀。
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,还有白糖、放温暖处发酵至2倍大。将馒头生坯放入,防止漏蒸汽。又白又大的馒头香喷喷的,煎馒头等,
10.揉至面团的切面光洁无气孔。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,
6. 揉面,
2.把酵母粉倒入面粉中。烤馒头、
9. 把面团分成两份,食用碱3克,如果锅盖不严,哈哈)。
7.面团放到容器中盖好盖子,放置3-5分钟再打开盖子。放在温暖处发酵至2倍大,
做法
1.老面120克,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,
11.将面团整形成长柱形。馒头的吃法也很多,放置5分钟左右,最好用布将锅盖边缘包起来,每个之间留出距离,
3.用筷子搅匀。一盒牛奶,
4.将剩余的温水倒入面粉中。使生坯再次涨大,
2.面粉放入盘中。
馒头是人们经常吃的一种食物,分别搓成长条,或表面盖上潮湿的屉布,将发好的面团反复揉,
9.案板上撒少许薄面,温水250克,蒸笼架上,放在盖帘上,至面光盆光手光。酵母7克。吃在嘴里又软又香甜,糖10克。
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,
13.用手来回搓揉,酵母和泡打粉。留出距离,关火后,普通面粉500克,温水250ML、
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